Sortirem en autocar a les 7,00 h des del Centre Europeu, amb les parades habituals. Començarem el nostre viatge en direcció a València i a mig camí ens aturarem per esmorzar. Un cop arribem a la ciutat, anirem al Palmar, petit poble de pescadors localitzat en una illa situada al Parc Natural de l'Albufera. El Palmar està envoltat per horts, arrossars i canals pels quals els pescadors circulen amb les seves barques, que utilitzen tradicionalment per pescar. Aquests pescadors són els que pesquen i tenen cura de les anguiles, que es destinaran després a l'elaboració del famós all i pebre, el guisat típic de l'Albufera i plat més característic del Palmar. Deixarem temps lliure per dinar en algun dels seus múltiples restaurants especialitzats en arròs i peix.

A la tarda, si el temps es bo, farem un recorregut en barca pel Parc Natural de l'Albufera, que amb 21.000 hectàrees de superfície constitueix un dels espais naturals més representatius de València, i el llac més gran de la Península Ibèrica. Al voltant de l'Albufera, antic golf marí tancat per una restinga (cordó litoral) i alimentat per aigües dolces de barrancs, sèquies i surgències d'aigües superficials (ullals), es localitza una de les àrees de major valor ecològic d'Europa. A més, des del llac, s'obren tres canals de desguàs que mitjançant comportes regulen el nivell de l'aigua i permeten la inundació dels arrossars que són tan representatius de la Comunitat Valenciana. Al capvespre anirem a la ciutat. Allotjament a l'hotel i temps lliure per sopar.

Aquest matí, després d'esmorzar a l'hotel, farem una visita cultural pel centre històric de València, testimoni de l'auge de la ciutat a partir del segle XV i materialitzat en edificis tan emblemàtics com, per exemple, La Llotja de la Seda, reflex del poder comercial de la ciutat. També, descobrirem edificacions molt interessants com el Palau de la Generalitat Valenciana. Les torres de Serrans que foren construïdes el 1392 a càrrec de Pere Balaguer, part de l'antiga muralla cristiana, i erigides com a defensores d'un dels accessos a la València antiga són un monument destacat. Cal ressaltar també la Catedral de València (S. XIII), aixecada en el nucli antic de la ciutat, sobre una antiga mesquita i que compta amb el Micalet, el famós campanar gòtic.

Farem també una visita exterior a la Ciutat de les Arts i les Ciències, un complex d'oci científic i cultural envoltat per parcs i jardins, obra del conegut arquitecte Santiago Calatrava i convertit en una gran icona de la renovació urbana de la capital del Túria gràcies a la seva arquitectura avantguardista. Al migdia deixarem temps lliure per dinar. A la tarda, retornarem a Barcelona amb arribada aprox. a les 21,00 h.