Sortida amb autocar a les 7,00 h del matí, amb les parades habituals. Ens dirigirem cap a La Jonquera i les terres del País Càtar. En primer lloc anirem a Narbona. Fundada l'any 118 a. de C. fou la primera colònia romana fora d'Itàlia. Travessada pel canal de la Robine, declarat com a Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, Narbona va ser un centre important durant l'Edat Mitjana, quan es va consagrar com una ciutat comercial i religiosa. Dinar lliure a la ciutat.

A la tarda, pujarem cap a les muntanyes i anirem a Minerva, qualificat dins del rànquing dels "50 pobles més bonics de França", i que amb les restes de les seves grans fortificacions, torres i muralles medievals, ens porta el record històric de la tragèdia càtara del 22 de juliol de 1210. Minerva està situat al damunt d'una immensa gorja, entre penya-segats, coves i roquissars, en un indret abrupte i escarpat del Minervois, a la vora de la regió de la Muntanya Negra. La vila és igualment reconeguda pel seus vins produïts des de fa segles pels seus "vignerons".

Al capvespre ens dirigirem cap al Rosselló per allotjar-nos a l'hotel de la ciutat de Perpinyà.

Després d'esmorzar a l'hotel, anirem a Rivesaltes, terra de vinyes i bodegues. Aquí comença el trajecte ferroviari del Tren dels Càtars, el petit Tren Vermell de la Fenolleda, que arriba fins Axat. Una antiga línia ferroviària de 60 km, recuperada per trajectes turístics i que permet en un viatge d'unes 2 h veure els bonics paisatges d'aquesta comarca, amb el rerefons dels escarpats cingles dels castells càtars, ancorats dalt d'inexpugnables rocams, i coquetejant amb els rius d'Agly i Aude, amb vinyes al vessant de la muntanya. Dinar lliure a Quillan, població de L'Aude, a la qual s'hi arriba travessant l'espectacular congost de Pierre-Lys. A la tarda, retornarem cap a Barcelona amb arribada aproximada a les 21h00.